Уход за привитыми кустами.
 
Книга размещена для некоммерческого ознакомления.
Уход за привитыми кустами.

После прививки следят за тем, чтобы на поверхности холмика не образовалась корка. Почвенная корка, образующаяся после дождей, ухудшает процессы аэрации в холмике, мешает прорастанию побегов привоя, что приводит к снижению приживаемости прививок и ухудшает их развитие. Поэтому после дождей корку осторожно разрыхляют, не касаясь привитых черенков и нежных молодых побегов.
Примерно через 15—20 дней (а иногда и позже) привойные побеги появляются на поверхности почвы. В это же время появляются и порослевые побеги подвоя, которые развиваются из спящих почек на узлах корнештамба. Для того, чтобы порослевые побеги не угнетали привитые черенки, их надо удалять сразу же после появления из холмиков. Если подвойные побеги огрубели, то для их удаления открывают место прививки и вырезают их острым ножом у самого основания, удаляя при этом также корешки на привое. Работу следует выполнять очень осторожно, чтобы не повредить нежные и хрупкие молодые побеги привоя. После удаления поросли и корешков прививки опять закрывают рыхлой, влажной землей. Подвойную поросль  иногда  приходится  удалять до трех  раз за  сезон.
Лица, выполняющие прививки, должны хорошо знать морфологические признаки подвойных и привойных сортов, чтобы при удалении поросли не обломать по ошибке побеги привойных сортов.

Если в течение 5—6 недель привой не трогается в рост, значит он погиб. На таких кустах следует прекратить удаление подвойной поросли, оставив из развивающихся побегов 3—4 наиболее сильных. Их в этом же году можно привить одним из методов зеленой прививки. Наиболее вероятно при этом использование окулировки вприклад без пробуждения глазков. Повторную прививку можно также сделать в следующем году, на однолетних порослевых побегах или на оставшемся штамбе, спилив его ниже места первого расщепа (на следующем междоузлии).
Растущие привойные побеги периодически подвязывают к проволке шпалеры, а также обрабатывают против болезней и вредителей.
Одной из важнейших операций, выполняемых при уходе за прививками, является ослабление пленочной обвязки для предотвращения   врезания  ее  в  ткани  привойных   черенков.

Для ослабления обвязки на прививках, окученных землей, холмики, при достижении зелеными побегами прироста 30—40 см, разокучивают, а затем, после проведения соответствующей операции, окучивают вновь.
На развившихся прививках под влиянием мощной корневой системы подвоя из почек одного глазка привоя обычно трогается в рост несколько побегов. Лишние удалять не следует, так как это нарушает корреляцию между развитием надземной части и корневой системы, что может привести к развитию жирующих побегов.
Благодаря интенсивному росту привойных побегов появляется возможность уже в год прививки придать кустам требуемую формировку. Для этого применяют прищипку, обломку лишних побегов, пасынкование и подвязку. Обычно маточные кусты, предназначенные для получения черенкового материала в зоне укрывного виноградарства формируют по типу коротко-рукавного   веера   или   приземного   двухстороннего   кордона.

В первом случае зеленые привойные побеги (будущие рукава) после появления из холмика прищипывают с оставлением 3—4-х нижних узлов. Развившиеся на этих узлах пасынковые побеги составляют основу будущих рожков, на которых расположатся короткие сучки.

К формированию кустов по типу двухстороннего кордона лучше приступать только весной следующего года, так как в первый год при изгибе побегов для горизонтальной подвязки прививка может обломаться.
Если кусты формируют для получения урожая гроздей, то побеги привоя сначала подвязывают вертикально к колышкам или проволоке шпалеры, а затем по мере роста наклоняют и подвязывают горизонтально. Когда побеги достигнут длины 80—100 см, верхушки их прищипывают для развития пасынков. На каждом побеге оставляют 2—4 верхних пасынка. Нижние пасынки прищипывают с оставлением 2—4 нижних узлов. Осенью или весной верхние, хорошо развитые пасынки, обрезают на стрелки и сучки замещения.
В отсутствие свободной рабочей силы ускоренным формированием кустов в год прививки не занимаются. Полученным привитым кустам придают нужную форму осенью или весной во время обрезки.
Следует также учесть, что операциями с зелеными частями привитого куста можно заниматься только до конца июня, так как появившиеся позже побеги плохо вызревают.
В конце июля—начале августа, после срастания подвоя с привоем, открывают место прививки и повторно ослабляют повязку, которая задерживает разрастание штамба в толщину. Одновременно повторно удаляют развившиеся корни на привое и поросль на подвое. В зоне корнесобственного виноградарства, если прививки сделаны глубоко, надо удалять только те корни, которые развивались в верхней части привойных черенков. Корни же привоя, расположенные в месте прививки, не удаляют.
В течение лета почва в холмике должна находиться во влажном состоянии, так как в сухой среде привойные черенки могут подсохнуть. Поэтому при сильной засухе прививки поливают. Однако полив необходимо проводить по периметру холмика, чтобы почва в нем увлажнялась снизу методом фильтрации. Сверху холмик поливать нельзя, так как это сильно уплотняет почву.
Для усиления прироста привойных побегов в течение вегетации проводят все необходимые мероприятия по уходу за виноградником (рыхление почвы, внесение удобрений, орошение, борьба с болезнями и вредителями).
Если во время вегетации никаких операций с зеленым привойным приростом не проводили, то в конце августа — начале сентября для лучшего вызревания побегов необходимо провести чеканку, во время которой удаляют верхнюю часть основных побегов и сильно развитых пасынков.

Вместо чеканки зеленый прирост можно опрыснуть 0,1-процентным раствором ТУРа, который ингибирует рост верхушек побегов и, следовательно, улучшает их вызревание.
Хорошо стимулирует отток углеводов из листьев в побеги, улучшая их вызревание,и внекорневая подкормка прививок фосфорно-калийными удобрениями. Проводят ее в те же сроки, что и чеканку. Для подкормки используют 5-процентный раствор суперфосфата и I — 1,5-процентный раствор хлористого калия. Причем внекорневую подкормку лучше совмещать с обработкой прививок раствором бордосской жидкости против милдью. Проводят подкормку в ранние утренние часы.
До наступления осенних заморозков производят обрезку кустов и заготовку хорошо вызревших черенков, которые используют для дальнейшего размножения. Укрытие кустов на зиму в зоне укрывного виноградарства осуществляют без лозоукладчика методом высокого окучивания побегов. Пригибать побеги к земле в первый год не рекомендуется, так как это может привести к поломке привойной части.

Яндекс.Метрика