Система ведения кустов, шпалеры
Виноградное растение без опоры беспомощно. Многовековая практика виноградарства знает множество систем ведения кустов, типов опор, шпалер для виноградного куста. Рассмотрим некоторые из них.
На деревьях (маглари).
Весь прирост виноградного куста тянется на ветви деревьев, закрепляется с помощью усиков, опутывая побегами наиболее солнечные места. Ни прирост, ни нагрузка никем не регулируются. На Украине практикуется редко. Иногда крестьяне на зывают его "система для ленивого".
Недостатки:
— практически нет возможности регулировать нагрузку куста;
— трудно бороться с вредителями и болезнями винограда;
— грозди вызревают плохо, качество урожая низкое;
— затруднен сбор урожая.
Расстилочная система.
Без всяких опор. Многолетние части куста формируются у самой земли произвольно, опираясь на нее некоторыми изгибами и выступами. Прирост свободно стелется на многолетних частях куста, образуя сплошной зеленый горизонтальный полог над землей. Грозди свободно свисают к земле, часто касаясь ее, а иногда лежат на ней.
Недостатки:
— грозди и ягоды, соприкасаясь с землей, болеют, теряют товарный вид и качество;
— нерационально используется земля, урожай низкий.
Кустовая форма без опор.
Куст имеет штамб около 1,0 м, многолетние ветви расположены в разные стороны подобно дереву. Однолетняя лоза на ветвях обрезается коротко, а зеленые побеги с гроздямисвободно свисают вниз. Распространена в Туркмении — "туркменская чаша". Может быть применена лишь при неукрывном виноградарстве для высокоморозоустойчивых сортов. В небольших количествах есть у виноградарей-любителей.
Куст на кольях.
Куст без штамба, имеет много рукавов, каждый из которых привязывается к кольям, а прирост с урожаем свободно свисает вниз. На Украине применяется редко.
Недостатки:
— очень трудоемко и громоздко;
— плохая освещенность прироста из-за неравномерного распределения побегов;
— земля используется недостаточно эффективно.
Вертикальная шпалера.
На опоры натянуто 3-5 рядов проволоки, к которой крепятся плодовые стрелки и зеленые побеги. Кусты образуют сплошную стройную красивую стенку. Положительные факторы:
— хорошо используется солнечная энергия;
— равномерно вызревает урожай;
— простой удобный уход.
Широко применяется в промышленном виноградарстве — удобно применять механизированный труд. Довольно часто и успешно используют любители .
Двухплоскостная шпалера.
Это две вертикальные шпалеры на один рад винограда, расстояние между которыми вверху — 1м. Куст находится посредине этих шпалер, а вся его надземная часть как бы делится пополам между ними.
Положительные факторы:
— хорошее освещение, проветривание и т.д.;
— удобно обслуживать кусты, обрабатывать;
— рациональнее используется земля, выше урожай.
Широко применяется в любительском виноградарстве.
Вертикальная шпалера с козырьком.
К вертикальной шпалере наращивают продолжение, но не вверх, а в сторону, натягивая дополнительно две-три проволоки. Может быть и одноплоскостной, и двухплоскостной. Применяется обычно для сортов с большой силой роста.
Положительные факторы:
— хорошее освещение, проветривание;
— красивый внешний вид виноградника;
— упрощает операции с зелеными частями куста.
Нашла широкое применение в любительском виноградарстве.
Стеллажная система (горизонтальная шпалера).
Применяется как навес на крышах зданий, сооружений, над детскими площадками, автомобильными стоянками, для затенения дворов и т.п. Очень эффективна, так как позволяет использовать воздушное пространство двора и не требует специального выделения земли для кустов. На стеллажных системах можно получать высокие урожаи самого хорошего качества.
Очень перспективна для дачных участков и дворов собственных домов, особенно при дефиците площадей под виноградник.
Беседочная шпалера.
Это комбинация—комплекс, состоящий из вертикальной шпалеры и стеллажной системы. Очень красивая и эффективная форма. Правда, в вертикальной части ее зеленые побеги не получают необходимого освещения, зато в горизонтальной части, на "потолке", это возмещается сторицей. Специалисты Института виноградарства подсчитали, что выигрыш в солнечной радиации на горизонтальной части куста в 3-3,5 раза превышает потери от затенения в вертикальной части. Урожайность повышается в 2-3 раза за счет гроздей на горизонтальной /потолочной/ части шпалеры. В летний зной виноградарь работает в приятной тени. Этот вид шпалеры, еще недостаточно распространенный в любительских виноградниках, заслуживает самого пристального внимания.
Т-образная шпалера — вертикальная шпалера с двумя горизонтальными козырьками в разные стороны. Практична при посадке одного ряда кустов в условиях острого дефицита земли.
Как сделать прочную, надежную и красивую шпалеру? Главное — хорошо закрепить конечные /натяжные/ стойки. Обычно это труба толщиной 1,5—2 дюйма, забетонированная в землю на глубину 70—80 см. Бели нет такой трубы, можно взять более тонкий прокат /уголок, прут, арматуру/, но жесткость придать ей придется двумя-тремя растяжками с якорями в земле.
Промежуточные опоры могут быть значительно тоньше (8—10 мм), расстояние между ними 2,5—3,0 метра.
Проволока толщиной 2—3 мм закрепляется на конечной опоре в одном конце ряда, а натягивается на конечной опоре в другом конце. На промежуточных стойках проволока поддерживается специальными проволочными петлями или приваренными к стойке шайбами /гайками/, в отверстиях которых проволока должна ходить свободно. Ни в коем случае нельзя закручивать проволоку вокруг промежуточных стоек — подтягивание ее станет невозможным!
Высота шпалеры — под виноградаря и чтобы свободно, без подставок, лестниц и стремянок мог достать рукой до самой высокой части шпалеры.
Первая, нижняя проволока натягивается на уровне 0,5 м от земли, затем крепится самая верхняя, а между ними на одинаковом расстоянии размещаются еще три-четыре проволоки.
Ослабленные в результате растяжения проволоки подтягиваются один раз в год, обычно весной до подвязки плодовых стрелок этого оказывается достаточно, так как прикрепленные к шпалере части виноградных кустов тоже создают определенную жесткость.
ВЫВОДЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ
Для укрывных сортов винограда лучше всего сделать вертикальную шпалеру с козырьком /двухплоскостную или одноплоскостную/.
Плоские крыши веранд, коридоров, гаражей, сараев, площадки для детей, стоянки автомобилей рационально использовать для стеллажной /горизонтальной/ шпалеры. При этом маленькие скудные участки земли для кустов надо хорошо удобрить, сделать дренаж, создать им хорошие условия.
При выборе типа шпалеры учитывать, что большие формировки с запасом многолетней древесины могут дать урожай в 3—5 раз больше, но для них нужна беседочная или стеллажная шпалера.
На деревьях (маглари).
Весь прирост виноградного куста тянется на ветви деревьев, закрепляется с помощью усиков, опутывая побегами наиболее солнечные места. Ни прирост, ни нагрузка никем не регулируются. На Украине практикуется редко. Иногда крестьяне на зывают его "система для ленивого".
Недостатки:
— практически нет возможности регулировать нагрузку куста;
— трудно бороться с вредителями и болезнями винограда;
— грозди вызревают плохо, качество урожая низкое;
— затруднен сбор урожая.
Расстилочная система.
Без всяких опор. Многолетние части куста формируются у самой земли произвольно, опираясь на нее некоторыми изгибами и выступами. Прирост свободно стелется на многолетних частях куста, образуя сплошной зеленый горизонтальный полог над землей. Грозди свободно свисают к земле, часто касаясь ее, а иногда лежат на ней.
Недостатки:
— грозди и ягоды, соприкасаясь с землей, болеют, теряют товарный вид и качество;
— нерационально используется земля, урожай низкий.
Кустовая форма без опор.
Куст имеет штамб около 1,0 м, многолетние ветви расположены в разные стороны подобно дереву. Однолетняя лоза на ветвях обрезается коротко, а зеленые побеги с гроздямисвободно свисают вниз. Распространена в Туркмении — "туркменская чаша". Может быть применена лишь при неукрывном виноградарстве для высокоморозоустойчивых сортов. В небольших количествах есть у виноградарей-любителей.
Куст на кольях.
Куст без штамба, имеет много рукавов, каждый из которых привязывается к кольям, а прирост с урожаем свободно свисает вниз. На Украине применяется редко.
Недостатки:
— очень трудоемко и громоздко;
— плохая освещенность прироста из-за неравномерного распределения побегов;
— земля используется недостаточно эффективно.
Вертикальная шпалера.
На опоры натянуто 3-5 рядов проволоки, к которой крепятся плодовые стрелки и зеленые побеги. Кусты образуют сплошную стройную красивую стенку. Положительные факторы:
— хорошо используется солнечная энергия;
— равномерно вызревает урожай;
— простой удобный уход.
Широко применяется в промышленном виноградарстве — удобно применять механизированный труд. Довольно часто и успешно используют любители .
Двухплоскостная шпалера.
Это две вертикальные шпалеры на один рад винограда, расстояние между которыми вверху — 1м. Куст находится посредине этих шпалер, а вся его надземная часть как бы делится пополам между ними.
Положительные факторы:
— хорошее освещение, проветривание и т.д.;
— удобно обслуживать кусты, обрабатывать;
— рациональнее используется земля, выше урожай.
Широко применяется в любительском виноградарстве.
Вертикальная шпалера с козырьком.
К вертикальной шпалере наращивают продолжение, но не вверх, а в сторону, натягивая дополнительно две-три проволоки. Может быть и одноплоскостной, и двухплоскостной. Применяется обычно для сортов с большой силой роста.
Положительные факторы:
— хорошее освещение, проветривание;
— красивый внешний вид виноградника;
— упрощает операции с зелеными частями куста.
Нашла широкое применение в любительском виноградарстве.
Стеллажная система (горизонтальная шпалера).
Применяется как навес на крышах зданий, сооружений, над детскими площадками, автомобильными стоянками, для затенения дворов и т.п. Очень эффективна, так как позволяет использовать воздушное пространство двора и не требует специального выделения земли для кустов. На стеллажных системах можно получать высокие урожаи самого хорошего качества.
Очень перспективна для дачных участков и дворов собственных домов, особенно при дефиците площадей под виноградник.
Беседочная шпалера.
Это комбинация—комплекс, состоящий из вертикальной шпалеры и стеллажной системы. Очень красивая и эффективная форма. Правда, в вертикальной части ее зеленые побеги не получают необходимого освещения, зато в горизонтальной части, на "потолке", это возмещается сторицей. Специалисты Института виноградарства подсчитали, что выигрыш в солнечной радиации на горизонтальной части куста в 3-3,5 раза превышает потери от затенения в вертикальной части. Урожайность повышается в 2-3 раза за счет гроздей на горизонтальной /потолочной/ части шпалеры. В летний зной виноградарь работает в приятной тени. Этот вид шпалеры, еще недостаточно распространенный в любительских виноградниках, заслуживает самого пристального внимания.
Т-образная шпалера — вертикальная шпалера с двумя горизонтальными козырьками в разные стороны. Практична при посадке одного ряда кустов в условиях острого дефицита земли.
Как сделать прочную, надежную и красивую шпалеру? Главное — хорошо закрепить конечные /натяжные/ стойки. Обычно это труба толщиной 1,5—2 дюйма, забетонированная в землю на глубину 70—80 см. Бели нет такой трубы, можно взять более тонкий прокат /уголок, прут, арматуру/, но жесткость придать ей придется двумя-тремя растяжками с якорями в земле.
Промежуточные опоры могут быть значительно тоньше (8—10 мм), расстояние между ними 2,5—3,0 метра.
Проволока толщиной 2—3 мм закрепляется на конечной опоре в одном конце ряда, а натягивается на конечной опоре в другом конце. На промежуточных стойках проволока поддерживается специальными проволочными петлями или приваренными к стойке шайбами /гайками/, в отверстиях которых проволока должна ходить свободно. Ни в коем случае нельзя закручивать проволоку вокруг промежуточных стоек — подтягивание ее станет невозможным!
Высота шпалеры — под виноградаря и чтобы свободно, без подставок, лестниц и стремянок мог достать рукой до самой высокой части шпалеры.
Первая, нижняя проволока натягивается на уровне 0,5 м от земли, затем крепится самая верхняя, а между ними на одинаковом расстоянии размещаются еще три-четыре проволоки.
Ослабленные в результате растяжения проволоки подтягиваются один раз в год, обычно весной до подвязки плодовых стрелок этого оказывается достаточно, так как прикрепленные к шпалере части виноградных кустов тоже создают определенную жесткость.
ВЫВОДЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ
Для укрывных сортов винограда лучше всего сделать вертикальную шпалеру с козырьком /двухплоскостную или одноплоскостную/.
Плоские крыши веранд, коридоров, гаражей, сараев, площадки для детей, стоянки автомобилей рационально использовать для стеллажной /горизонтальной/ шпалеры. При этом маленькие скудные участки земли для кустов надо хорошо удобрить, сделать дренаж, создать им хорошие условия.
При выборе типа шпалеры учитывать, что большие формировки с запасом многолетней древесины могут дать урожай в 3—5 раз больше, но для них нужна беседочная или стеллажная шпалера.
