На виноградниках нашей страны, в том числе и области, имеются сорта, отличающиеся высокими качествами: большой величиной грозди и ягоды, хорошим вкусом, транспортабельностью, лежкостью. Эти сорта следующие: на Дону—Пухляковский, Плечистик, Молдавский черный; на правом берегу Волги—Мадлен-Анжевин, Астраханские сорта—Толстокорый, Казбинка (Ак-Шаани); в Узбекской ССР – Нимранг, Ката-Курганг в Азербайджанской ССР – Тавкзерк; в Крыму – Чауш. Однако все эти сорта имеют тот большой недостаток, что у них имеются только функционально женские цветки, которые бесплодны. Для их опыления требуются посторонние опылители. Влияние на урожайность этих сортов посторонними опылителями очень большое. Так по материалам НКЗ СССР. НКЗ РСФСР я научно-исследовательского института виноградарства и виноделия («Достижения передовиков виноградарства»), в совхозе «Реконструктор», Аксайского района, Ростовской области, сорт Пухляковский был высажен на одной делянке без опылителя, на второй – с опылителем Алиготе через один ряд и на третьей – через один ряд с сортом Шасля. Получился следующий урожай: на делянке без опылителя 13,8 ц/га, с опылителем Алиготе – 53 ц/га и на делянке с опылителем Шасля – 80,9 ц/га. Большая разница в урожайности делянок первой и третьей говорит сама за себя. Разница же в урожайности между второй и третьей делянками объясняется тем, что Шасля цветет одновременно с Пухляковским, а Алиготе цветет немного раньше Пухляковского. Поэтому необходимо, для сортов с женским цветком, подбирать сорта с обоеполым цветком, начало цветения которых совпадает.

Необходимо иметь в виду, что во время естественного опыления могут быть неблагоприятные климатические условия: тихая, дождливая, холодная погода. Поэтому необходимо проводить дополнительно искусственное опыление «женских» сортов винограда пыльцой с обоеполых цветков.

Опыление «женских» сортов производится следующим образом: собирают до начала цветения «женских» сортов, пыльцу с обоеполых сортов и, набирая на пуховку, проводят ею по соцветию «женского» сорта. Способ ручного опыления дзет повышение урожайности «женских» сортов винограда. Пыльца с 20 соцветий может опылить 100 соцветий «женского» сорта.

Время для опыления – ранние утренние часы после росы. При выпадении дождя опыление производится после полного обсыхания виноградного куста.

Перечисленные сорта с функционально женским цветком могут быть опыляемы следующими сортами: