К осени беседку заплетёт лоза.
статья автора А. П. Трюхановой, кандидата сельскохозяйственных наук. г. Краснодар.
В течение последних 10 лет у нас в крае были относительно тёплые зимы и многие садоводы самоуспокоились и не стали укрывать виноградные растения, которые выращиваются на беседках и на шпалере. Многие понадеялись на относительно морозостойкие сорта: Молдову, Страшенский, Ляну, Памяти Негруля и др.
Прошедшая зима была суровой с продолжительными минусовыми температурами (ртутный столбик опускался до - 20-25 С. Гибель зимующих глазков винограда в разрезе сортов колебалась от 50 до 100%. У отдельных сортов отмечалась гибель подстилающего слоя глазка и повреждение луба у однолетней лозы и многолетней древесины.
В настоящее время виноградные кусты, культивируемые на беседках, очень плохо отбивают (набухание) почки на однолетней лозе и спящие почки на многолетней древесине (рукавах и штамбах). Пробуждаются, в основном, угловые, пасынковые и из подстилающего слоя почки, то есть виноград на беседках, у стен домов ещё не принял живой, зелёный вид. Не в лучшем состоянии и такие сорта как Восторг, Изабелла, Лидия, которые более морозоустойчивы.
Что можно посоветовать садоводам в данном случае? Как восстановить формировку куста за вегетационный год и на следующий получить урожай?
Первое. Если наблюдается наружное набухание и распускание глазков по всей длине лозы (из 15 глазков набухло 4 и то последние), не пробуждаются спящие почки на многолетних частях куста, то таким кустам необходима короткая обрезка до трёх глазков. При этом на кустах следует оставлять все побеги, независимо от их расположения, в том числе и пасынки, почки которых более морозостойки.Короткая обрезка позволит увеличить больший доступ питательных веществ к угловым, пасынковым и вторичным зачаточным почкам подстилающего слоя зимующих глазков. Побеги, развившиеся из указанных почек, в значительной степени компенсируют недостающую нагрузку из основных зимующих глазков.
При обрезке повреждённых морозами кустовследует использовать также слабые (диаметром до 5 мм) побеги, обрезая их до двух глазков (на "пенёк"), что будет способствовать развитию угловых почек и увеличению нагрузки куста побегами.
Второе. Оставление кустов на беседках без обрезки вплоть до набухания и распускания глазков, а также применение длинной обрезки (до 15 - 18 глазков) нецелесообразно, так как на сильно повреждённых морозами кустах виноградазатруднено передвижение влаги и питательных веществ по проводящим сосудам однолетних лоз и многолетним частям куста. Распускание глазков по этой причине затормозится , а появившиеся зелёные побеги в дальнейшем засохнут, так что питательные вещества окажутся использованы без пользы для кустов.
Третье. В том случае, когда почки и после короткой обрезки лоз не распускаются (то есть 100% гибель зимующего глазка с подстилающим слоем), но набухают спящие почки у самого основания рукавов и штамбов, нужно спилить всю надземную часть куста и дать возможность развитию порослевых и волчковых побегов. При мощно развитой корневой системе спящие почки из приземного штамба и "головы" куста быстро раскустятся и пойдут в рост при массовом притоке питательных веществ. В дальнейшем необходимо выломать своевременно лишние порослевые и волчковые зелёные побеги. В зависимости от формировки на куст следует оставить от двух до шести побегов. Если кусты на беседке будут сформированы по типу большого веера, то необходимо 5 - 6 рукавов, если по типу вертикального кордона - два рукава, располагая их на расстоянии 1,5 - 2 м. друг от друга.
При многорукавном веере на шпалере порослевые побеги в конце мая следует прищипнуть на длину будущего рукава или штамба. На прищипнутых побегах оставить 2 - 3 верхних пасынка, а все остальные нижерасположенные удалять по мере их появления. Оставленые три пасынка на порослевом побегебудут служить осенью плодовым звеном, то есть нижний обрежется на сучок замещения (3-4 глазка), а два верхних будут плодовыми лозами и обрежутся в зависимости от сорта от 6 до 8 глазков.
При формировании кустов по типу вертикального кордона на беседках порослевые побеги (2-3) можно не прищипывать, а подвязывать: средний вертикально, а два боковых располагать по нижнему ярусу проволоки на расстоянии 1,5 - 2 м от центрального порослевого побега и затем придать им вертикальное положение. Появившиеся пасынки на порослевых побегах , начиная с высоты 70 см от поверхности почвы, через 2 глазка удалить, а оставшиеся по всей длине будут осенью служить глазками, на который через год сформируем плодовые звенья.
Чтобы быстрее восстановить надземную часть куста, необходимо в начале мая провести сверхраннее прищипывание зелёных побегов над 2 -3 узлом (по Б.Ф.Башарову), чтобы нижние пасынки первого порядка раньше развились и достигли за вегетацию хорошего роста. В результате сверхраннего прищипывания вместо одного побега получаем два пасынковых, то есть количество лоз увеличивается.
Таким образом, при короткой обрезке лоз на 3 глазка, своевременном прищипывании пасынков за вегетацию можно полностью восстановить надземную часть виноградного куста.
Прошедшая зима была суровой с продолжительными минусовыми температурами (ртутный столбик опускался до - 20-25 С. Гибель зимующих глазков винограда в разрезе сортов колебалась от 50 до 100%. У отдельных сортов отмечалась гибель подстилающего слоя глазка и повреждение луба у однолетней лозы и многолетней древесины.
В настоящее время виноградные кусты, культивируемые на беседках, очень плохо отбивают (набухание) почки на однолетней лозе и спящие почки на многолетней древесине (рукавах и штамбах). Пробуждаются, в основном, угловые, пасынковые и из подстилающего слоя почки, то есть виноград на беседках, у стен домов ещё не принял живой, зелёный вид. Не в лучшем состоянии и такие сорта как Восторг, Изабелла, Лидия, которые более морозоустойчивы.
Что можно посоветовать садоводам в данном случае? Как восстановить формировку куста за вегетационный год и на следующий получить урожай?
Первое. Если наблюдается наружное набухание и распускание глазков по всей длине лозы (из 15 глазков набухло 4 и то последние), не пробуждаются спящие почки на многолетних частях куста, то таким кустам необходима короткая обрезка до трёх глазков. При этом на кустах следует оставлять все побеги, независимо от их расположения, в том числе и пасынки, почки которых более морозостойки.Короткая обрезка позволит увеличить больший доступ питательных веществ к угловым, пасынковым и вторичным зачаточным почкам подстилающего слоя зимующих глазков. Побеги, развившиеся из указанных почек, в значительной степени компенсируют недостающую нагрузку из основных зимующих глазков.
При обрезке повреждённых морозами кустовследует использовать также слабые (диаметром до 5 мм) побеги, обрезая их до двух глазков (на "пенёк"), что будет способствовать развитию угловых почек и увеличению нагрузки куста побегами.
Второе. Оставление кустов на беседках без обрезки вплоть до набухания и распускания глазков, а также применение длинной обрезки (до 15 - 18 глазков) нецелесообразно, так как на сильно повреждённых морозами кустах виноградазатруднено передвижение влаги и питательных веществ по проводящим сосудам однолетних лоз и многолетним частям куста. Распускание глазков по этой причине затормозится , а появившиеся зелёные побеги в дальнейшем засохнут, так что питательные вещества окажутся использованы без пользы для кустов.
Третье. В том случае, когда почки и после короткой обрезки лоз не распускаются (то есть 100% гибель зимующего глазка с подстилающим слоем), но набухают спящие почки у самого основания рукавов и штамбов, нужно спилить всю надземную часть куста и дать возможность развитию порослевых и волчковых побегов. При мощно развитой корневой системе спящие почки из приземного штамба и "головы" куста быстро раскустятся и пойдут в рост при массовом притоке питательных веществ. В дальнейшем необходимо выломать своевременно лишние порослевые и волчковые зелёные побеги. В зависимости от формировки на куст следует оставить от двух до шести побегов. Если кусты на беседке будут сформированы по типу большого веера, то необходимо 5 - 6 рукавов, если по типу вертикального кордона - два рукава, располагая их на расстоянии 1,5 - 2 м. друг от друга.
При многорукавном веере на шпалере порослевые побеги в конце мая следует прищипнуть на длину будущего рукава или штамба. На прищипнутых побегах оставить 2 - 3 верхних пасынка, а все остальные нижерасположенные удалять по мере их появления. Оставленые три пасынка на порослевом побегебудут служить осенью плодовым звеном, то есть нижний обрежется на сучок замещения (3-4 глазка), а два верхних будут плодовыми лозами и обрежутся в зависимости от сорта от 6 до 8 глазков.
При формировании кустов по типу вертикального кордона на беседках порослевые побеги (2-3) можно не прищипывать, а подвязывать: средний вертикально, а два боковых располагать по нижнему ярусу проволоки на расстоянии 1,5 - 2 м от центрального порослевого побега и затем придать им вертикальное положение. Появившиеся пасынки на порослевых побегах , начиная с высоты 70 см от поверхности почвы, через 2 глазка удалить, а оставшиеся по всей длине будут осенью служить глазками, на который через год сформируем плодовые звенья.
Чтобы быстрее восстановить надземную часть куста, необходимо в начале мая провести сверхраннее прищипывание зелёных побегов над 2 -3 узлом (по Б.Ф.Башарову), чтобы нижние пасынки первого порядка раньше развились и достигли за вегетацию хорошего роста. В результате сверхраннего прищипывания вместо одного побега получаем два пасынковых, то есть количество лоз увеличивается.
Таким образом, при короткой обрезке лоз на 3 глазка, своевременном прищипывании пасынков за вегетацию можно полностью восстановить надземную часть виноградного куста.
